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北方年糕是什么做的?自己做年糕最简单的方法,超级好吃

年糕是我家人最爱吃的一道菜,时不时的都会做上一道,既当菜也当饭,是道不错的懒人菜,软糯的口感相信很多人也是爱吃的,不过很多人喜欢吃,就是不知道如何做,这里就和大家分享下,最简单又好吃的做法,吃上一口你肯定会忘不了,不信你就试试!

红糖年糕

配料:

切片年糕200克、红糖2勺、糖桂花少许、芝麻少许

烹饪步骤:

1.年糕泡水(买的现成的切片年糕)

这是年糕最好吃的做法!很多人吃过,却不知道怎么做,其实特简单

2.水开,倒入年糕稍微煮一下

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3.冲凉水沥干

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4.锅加水,放入2勺红糖,如果年糕煮太软,水就要少

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5.熬红糖

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6.倒入年糕

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7.开始煮,一直要晃动锅,防止粘锅了

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8.等汤汁浓稠

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9.加入糖桂花

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10.晃匀

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11.装盘,撒点芝麻

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菜谱小贴士: 香香,甜甜,糯糯的年糕好了,糖根据个人喜好添加,要不停晃动锅哦

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